人と人の繋がりをコンセプトに、丁寧に作られたコーヒーを提供するONIBUS COFFEE（オニバスコーヒー）が2店舗目となるショップを1/21（木）、中目黒にオープン！

ONIBUS COFFEE 中目黒

奥沢から始まったONIBUS COFFEEは4年を経て多くの人と出会い、繋がり、この度、中目黒にオープンすることになりました。

内装デザインは「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」に引き続き鈴木一史氏にお願いし、和のテイストを感じさせるデザインにしました。1Fの壁には、常滑焼きの新たな試みの一歩となる手作りのタイルを使用し、風合いと落ち着きある壁面に仕上がっています。2Fは日本家屋を活かした採光と眺望が気持ちのよい空間となっています。カップにもこだわり、陶芸作家のイイホシユミコさんと相談しながらオリジナルカップを作成しました。

庶民的な街と都会的でオシャレな街が混在する中目黒。駅から徒歩1分の線路沿い・路地裏の古民家に最新のエスプレッソマシンと焙煎機を導入し東京から世界へと繋がる店舗につくりあげました。これからもより多くの人と人とを繋いでいく店舗作りを目指します。

人と人を繋ぐ

「ONIBUS COFFEE」では 人と人を繋ぐ コミュニケーションの一端を担うコーヒーを提供しています。コーヒーが手から手へと渡るように、人と人、国と国との橋渡しをしてきました。また私達もコーヒーが作り出す、国内外の多くのバリスタやコーヒーショップとの繋がりを得てきたなかで、「ABOUT LIFE COFFEEBREWERS」ではゲストバリスタやゲストビーンズを招くことによって世界各地のコーヒーカルチャーとお客さまを繋いでいます。

From Seed & Cup

生産者から消費者へ。生産国との繋がりを大切にしグァテマラ、ホンジュラス、コスタリカ、ルワンダなどを訪れ、栽培方法や精製方法など素材の透明性を明確にする努力をしています。

 

コーヒーがきっかけを作り出す、豊かな生活

「ONIBUS COFFEE」及び「ONIBUS COFFEE」が手がける「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」、「RATIO coffee & cycle」ではサスティナブルやトレーサビリティが明確な品質の高いコーヒーを日常に取り入れることで、自分たちの暮らしに興味を持ち、豊かな生活に繋げるきっかけ作りの手助けをしています。

ONIBUS COFFEE 中目黒

営業時間：9:00～18:00
場所：東京都目黒区上目黒2-14-1
東急東横線／東京メトロ日比谷線「中目黒」より徒歩1分