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SPECIAL

5：BOOK BUS by VALUE BOOKS

移動式書店のブックバスはインターネットを中心に古本の買取と販売を行うバリューブックスが2017年から運営しています。1日に1店舗の書店が閉まっているという現状。ブックバスは少しでも人と本が出会う機会、空間をつくることができればと沢山の本を積んで日本中を駆け巡っています。アースガーデン初出店の今回は絵本、暮らし、自然、旅、アート、文芸など幅広いジャンルの本を取り揃えて出店します。

フェスティバル×本のススメ！ブックバスがアースガーデンにやってくる
http://www.earth-garden.jp/shop-craft/62264/

16-17：全国ジビエフェア

シカやイノシシ等、ジビエ料理の美味しさや魅力を紹介し、現在12/10～2/10の期間で実施している「全国ジビエフェア」に参加している美味しいジビエ料理が食べられる飲食店等を紹介します。農村部では鳥獣被害が深刻である一方、捉えた野生の命の利活用も大きな課題となっています。「全国ジビエフェア」では、全国の飲食店にジビエのメニュー化を呼びかけ、ジビエの消費量を増やす事でジビエがより一般的な食材になるようフェアを開催しています。会場では、ジビエ料理の試食を用意しています。

43：産地直結ひとすじ。だから、信じられる。産直の東都生協

産地直結ひとすじ。だから信じられる。「家族の健康のために、安全でおいしい食べ物を手に入れたい」。組合員の声と誠実に向き合い、生産者と話し合いながら、土づくりから取り組んでいく商品づくり。そうして生まれた商品だから、おいしい、環境にもやさしい、しかも適正価格でお届けできる。それが、設立以来40年以上にわたり、こだわり、磨き続けてきた、東都生協だけの産地直結です。
今では、化学合成農薬・化学肥料を使わず栽培した農作物が一番多い生協になりました。組合員にとって、信じられる生協であり続けること。私たち東都生協の変わらぬ思いです。

49-50：世界自然遺産登録をめざす「奄美・琉球」

現在、鹿児島県から沖縄県の南西諸島にまたがる「奄美・琉球」は、世界自然遺産候補地として選定されています。各島とも、海の美しさに注目が集まることが多い地域ですが、今回指定された場所は山。そこでしか見ることが出来ない貴重な植物や動物、また近隣集落の文化に触れることで、守るべき自然であることを体感できます。

奄美大島、徳之島、沖縄島北部及び西表島について島の魅力を知っていただく為、様々なコンテンツを用意しています。写真展コーナーでは、各島それぞれである唯一無二の美しい写真の展示や、地元エコツアーガイドによる、もう一歩深い目線で楽しめる自然について展示。また、ワークショップでは、各島のシンボリックな動物であるアマミノクロウサギ、闘牛、ヤンバルクイナ、イリオモテヤマネコのスタンプで作るオリジナル葉書づくりコーナーをご用意しております。また、沖縄島北部で採れ、シナモンの香りが豊かな「カラギ茶」の試飲や、鹿児島特産品の黒砂糖の試食もご用意いたします。

奄美・琉球の山が、世界自然遺産の候補地に！earth garden “冬” でその魅力を発信！
http://www.earth-garden.jp/shop-craft/62679/

209：漢方（かんぽう）ダイニング / ステージ：みんなでラジオ体操 byかんぽ生命

「漢方（かんぽう）ダイニング」（2019年1月30日（水）〜2月12日（火）＠東京ミッドタウン日比谷6階　Q CAFE by Royal Garden Cafe）のオープンに先立ち、同コンセプトのキッチンカーを出店します。漢方の考えに基づいた、漢方スパイスたっぷりのオリジナル薬膳カレーなど、ココロもカラダも温まるメニューをご提供します。また、かんぽ生命の健康応援アプリ「すこやかんぽ」をダウンロードいただき、ホーム画面上のアプリを会計時にご提示いただきますと、割引料金とさせていただきます。

なお、かんぽ生命では、食による健康のほか、ラジオ体操を通じた健康促進にも取り組んでおり、会場内のステージ「STAGE FOR FUTURE」では、かんぽ生命お馴染みの「ラジオ体操」を１日１回（土曜 13:30 / 日曜 12:50）、ラジオ体操講師を招いて実施します。ぜひ、お越しください！

お馴染みの「ラジオ体操」は、かんぽ生命の前身である逓信省簡易保険局が1928年（昭和3年）に「国民保健体操」として制定したのが始まりです。以来、「いつでも、どこでも、だれでも」気軽にできる体操として、幅広い世代の方に親しまれており、昨年、制定90周年を迎えました。

ココロもカラダも笑顔で健康に！オリジナルの漢方料理をearth garden”冬”2019にて販売します！
http://www.earth-garden.jp/festival/62748/

211：無添加調理のISHII KITCHEN

お正月から一息ついた皆さん！冷蔵庫に食べきれない食材が残っていませんか？今回earth garden “冬” 2019の私たちのブースでは、ご家庭で余りがちな和惣菜や野菜たちの美味しい使い切り方をご提案させていただき、フードロスについて皆さんと一緒に考えていきたいと思います。ご提供するメニューは和惣菜のちらし寿司と、具沢山の野菜味噌スープ。ちょっと肌寒いearth garden当日に、身体の芯から温まってください。

冷蔵庫に余っている食材×石井食品でおいしくフードロスを考える「無添加調理のISHII KITCHEN」
http://www.earth-garden.jp/shop-craft/62693/