オーガニックで、フェアトレードで、太陽光発電で焙煎されたコーヒー豆。 そんな“グッド・バイブレーション”なコーヒーづくりに挑戦しているのは、フェアトレードのコーヒー「SlowCoffee」。ただいまクラウドファンディグで資金を募り『ソーラー焙煎プロジェクト』を進めています。

クラウドファンディグに挑戦中！
目標金額 1,100,000円
2015年7月10日まで
https://motion-gallery.net/projects/SlowCoffee

原発ぬきの電気でコーヒーをつくりたい

これは､2011年3月11日の震災以降、あたためてきたアイデアです。
震災による原発事故の後､スロー社のある千葉県松戸市は「計画停電エリア」になりました。

「計画停電」とは名ばかりで､当日にならなければ停電するかもわからない
「無計画」なものでした｡

スロー社は､フェアトレードで輸入されたオーガニックのコーヒー豆のみを自社焙煎しています｡焙煎機は電気で動く為､震災以降の停電時は一時的に焙煎ができなくなりました｡

その時、
「オーガニックとかフェアトレードとか、良いことをしているようなつもりになっていたけれど、足元はなんてもろいんだろう！」
と気付きました｡

そんなタイミングで、スタジオジブリが
「スタジオジブリは原発ぬきの電気で映画をつくりたい」
と社屋に掲げたのを見て、私はすっかりシビレてしまいました。

そこでスロー社も
「スローコーヒーは原発ぬきの電気でコーヒーをつくりたい」
と思ったのが出発点でした｡

コーヒー屋であり、ラッパーである小澤陽祐さん

「日本をとりもどす」 いつの日本を？
「日本をとりもどす」 戦争できる日本を？
「日本をとりもどす」 ストップ！その前に
「日本をとりもどす」 福島をとりもどせ！

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クラウドファンディグに挑戦中！
目標金額 1,100,000円
2015年7月10日まで
https://motion-gallery.net/projects/SlowCoffee